5日成就3.22亿成交额、31.56亿订单额

11月25日，2025浙江农业博览会圆满收官，为期五天的盛会吸引了27.25万人次现场参观采购，交易额突破3.22亿元，合同订货额更是高达31.56亿元，一系列亮眼的数字展现了浙江“土特产”的勃勃生机。

在杭州国际博览中心的6万平方米展区里，3500余家参展主体带来了超过4万种产品，不仅丰富了市民的餐桌，也描绘出浙江“土特产”发展的新方向：它们正从传统的“乡野风味”中脱颖而出，通过乡村运营拓展边界，科技赋能重塑价值，不断扩大共富“朋友圈”。

黄彬彬，一位95后的北大硕士，也是湖州窑里村的乡村CEO，她带领村民通过引入新业态“中华合香”体验制作，打造了独属于中国人的“香水”，成功带动村集体经营性收入超480万元。她的实践表明，土特产不再仅仅是餐桌上的风味，它能与文化、旅游等业态深度融合，拓展出更广阔的消费场景和产业边界。

另一方面，温岭展台的釸歌文旅文创品牌创始人蔡金轩，用当地天然植物制作的艺术饰品，将渔村非遗“车鼓亭”等元素融入其中，吸引了众多女性顾客。

在科技赋能方面，浙江省通过智慧农业等手段，推动土特产全产业链的迭代升级，WEpoker官网网页版。如省农科院的数字化生产系统，将杨梅的成品果率从60%提升至75%，优质果率提高到80%，同时节约人工成本30%以上。

此外，植物工厂内的“鲜食人参叶”展示，仅用约两年时间即可成熟，且人参皂苷含量提升20%到30%，实现了“零农残、零重金属、零污染、零激素”标准，WEpoker俱乐部官网。

在乡村工匠展区，浙江的土特产不仅是农民的产出，也是工匠们指尖的智慧。2350个乡村工匠品牌正辐射带动10万人就业，3年创造了约4亿元增收。

最后，浙江土特产的吸引力吸引了远方的合作者。如贵州铜仁贵茶业带来了抹茶产品，山西土特产经营主体学习数字化销售体系，兰州土特产行业协会携有机高端产品参展，浙江与四川的产销对接签约金额高达6900万元。这些合作，为浙江土特产的共富之路注入了新的活力。